पिछले दो दशकों में गैस्ट्रोएंटरोलॉजी का ज्ञान और तकनीक बहुत बढ़ी है तथा हेपेटोलॉजी, पैंक्रियाटोलॉजी, मोटिलिटी अध्ययन सहित फंक्शनल बाउल विकार, चिकित्सीय एंडोस्कोपी और एंडोस्कोपिक अल्ट्रासाउंड जैसी उप-विशेषताओं में विभाजित हुई है। जठरांत्र सेवाएँ कैंसर सहित पाचन तंत्र, लिवर और अग्न्याशय के रोगों की रोकथाम, निदान और उपचार के लिए संयुक्त मेडिकल एवं सर्जिकल दृष्टिकोण अपनाती हैं।